Cơm tấm: Tuyệt chiêu “sà bì chưởng”
Người ta nói Sài Gòn không có đặc sản vì Sài Gòn là nơi hội tụ của ẩm thực các địa phương khác. Tôi không cho là phải, ít ra cơm tấm cũng là thứ rất Sài Gòn, giống như bún chả Hà Nội và bún bò Huế vậy. Trong các làng quê Nam Bộ, […]
